Hozzávalók kb. 5 db krumplilángos készítéséhez
3 db közepes méretű burgonya
4 kanál liszt
1 tojás
só ízlés szerint
Tetejére: tejföl, reszelt sajt
Elkészítés:
A burgonyákat héjastól megfőzöm. Ha kihűlt, leszedem a héját, összetöröm egy tálban, majd megsózom, beleütöm a tojást. Jól összekeverem, majd lisztes kézzel palacsinta-formájú lepényeket formálok huzigálással egyesével belőlük, kisütöm mindkét oldalukat palacsinta sütőben. Ezt követően tejföllel megkenem, sajttal megszórom.
Jó étvágyat kívánok!
2017. szeptember 21.